Kävin tänään Pancho Villassa syömässä. Vaikka tykkään hampurilaisista niin Pancho Villassa en ole aiemmin ruokaillut, ainakaan muistaakseni. Otin sieltä jonkun hampurilaisaterian, siihen kuului myös hanalimu, en tiedä liittyikö se lounaaseen vai kuuluuko ateriaan yleensäkin.
Tein paikalla muutamia havaintoja. Asiakkaana olevat naiset olivat tosi hyvän näköisiä, mulle sattui siis hyvä tuuri tämän tärkeän detaljin suhteen. Olivat myös aika sopusuhtaisia vaikka taisivat ihan kaikki tilata rehellisen aterian, ei mitään vegejuttua. Joillakin naisilla oli ukko mukana, monissa tapauksissa oli varsin epäsuhtaisen näköinen pariskunta, pantavan näköinen daami jonka mies näytti höntiltä. Jokaisella heistä on tietysti oma tarinansa jota en tässä lähde arvelemaan. Toinen tekemäni havainto oli se että asiakkaat söivät hampurilaisiaan veitsellä ja haarukalla. Hampurilainen ei ollut niin paksu etteikö siitä olisi voinut haukata. Tällaisessa tilanteessa minusta on aika homoa syödä hampurilanen veitsellä ja haarukalla. Minähän en syyllistynyt moiseen vaan haukkasin hampparistani palan kerrallaan, kuten miehen tuleekin tehdä.
Hieman minua myöhemmin lähipöytään istahti noin 60-vuotias mies. Päälaelta kaljuuntunut, hiukset muutenkin harvaantuneet, tavallisen suomalaisen perusmiehen näköinen kansalainen. Siis reilun äijän näköinen. Kun hän sai ateriansa, aloin vaivihkaa seuraamaan miten tuo mies syö hampurilaisensa. Ajattelin että olen todella pettynyt jos siivuttaa haarukka-veitsi-systeemillä. Meni aikansa ennenkuin sain vastauksen kysymykseeni sillä ukkeli söi ensin kaikki ranskalaiset ja vasta sitten kävi hampurilaisen kimppuun. Ja mitä näinkään: mies söi hampurilaisen kerroksittain! Ensin päällimmäisen sämpylän ja vasta sitten kävi ylemmän pihvin kimppuun. Kaikkea sitä näkeekin, en jäänyt seuraamaan hommaa loppuun saakka.