[Villerius]

Jotenkin tuntuu, että koko ravintola-ala on läpimätä.

Tunteesi on aivan oikea.

Ikävä kyllä tredikkäillä ravintoloilla on kovat paineet saada kunnon työntekijöitä. Ja niitä on turha kuvitella saavansa, mikäli potkit sitä henkiökuntaa vyön alle.

[Vieras0342]

Jotenkin tuntuu, että koko ravintola-ala on läpimätä.

Tunteesi on aivan oikea.

Ikävä kyllä tredikkäillä ravintoloilla on kovat paineet saada kunnon työntekijöitä. Ja niitä on turha kuvitella saavansa, mikäli potkit sitä henkiökuntaa vyön alle.

Mitä? Pitääkö työntekiköitä kohdella asiallisesti? Nyt EK:ssa ja SY:ssä aletaan voida pahoin. 

Ravintola-alalla palkat ovat pienet ja asiakkaat trendimestoilla vaativia, mikä ei lisää alan vetovoimaa yhtään. Ja silloin, kun työntekijät voivat valita, missä työskentelevät, jää huonosti johdetut ja työntekijälle huonot yritykset ilman työntekijöitä. Mikä on täysin oikein. Siinä olisi pitkästä työnantajilla peiliin katsomisen paikka, mutta sen sijaan työnantajat vinkuvat sosiaalisessa mediassa. Ja silti nämä samat apinat vaativat sunnuntailisiä pois. Piheimmät yrittjät pitävät sunnuntaisin ravintolansa kiinni, ettei tarvitse maksaa työntekijöille sunnunntailisiä. Niin miksihän alan parhaat osaajat ei jää noihin rafloihin?       

[Vieras0265]

Mietin että kuinka minäkin olen joutunut "kanalauman" nokkimaksi entisessä työpaikassani vain siksi että olen valkoinen heteromies joka ei edusta nykyajan trendejä.

[Pekonen]

Niin miksihän alan parhaat osaajat ei jää noihin rafloihin?     

Ne menee parempiin rafloihin.
Ja Suomessa joutenolosta maksetaan paremmin.

[Villerius]

Ravintola-alalla palkat ovat pienet ja asiakkaat trendimestoilla vaativia, mikä ei lisää alan vetovoimaa yhtään. Ja silloin, kun työntekijät voivat valita, missä työskentelevät, jää huonosti johdetut ja työntekijälle huonot yritykset ilman työntekijöitä. Mikä on täysin oikein. Siinä olisi pitkästä työnantajilla peiliin katsomisen paikka, mutta sen sijaan työnantajat vinkuvat sosiaalisessa mediassa. Ja silti nämä samat apinat vaativat sunnuntailisiä pois. Piheimmät yrittjät pitävät sunnuntaisin ravintolansa kiinni, ettei tarvitse maksaa työntekijöille sunnunntailisiä. Niin miksihän alan parhaat osaajat ei jää noihin rafloihin?     

Tässä ollaaan asian ytimessä.

Aina asiat eivät ole olleet niinkuin ne ovat nyt, ettei sitä osaavaa henkilökuntaa vaan saa. Alan koulutusta on supistettu oikein vaan reilusti ja kiitos ravintoloiden kestosyyllistäminen koronan levittäjänä alan työntekijät ovat vaihtaneet joko alaa tai ovat työttöminä. Sosialistihallitus kyllä pieneltä osin auttoi ranvintoloita kustannustuillaan, mutta se työntekijä unohdettiin kokonaa. Se on sikäli ihmeellistä, että vaikka vihervasemmisto on vallassa se unohti duunarit.

Pienillä ravintoloilla ei ole taloudellisia edellytyksiä pitää oviaan auki sunnuntaisin, koska tuotteesta et voi ottaa sitä tuplahintaa. Isomissa samalla määrällä työntekijöitä hoidetaan suurempi määrä asiakkaita, kustannustehokkuus on siis parempaa.

Mitä taas tulee siihen kielenkäyttöön keittiöss niin se on kuulkaas lasten small talkia versus -80 alun juttuihin.
Se oli sitä mitä Gordon Ramsay pitää Hell's kitchen ohjelmassa. Mutta homma toimi.

[ElectricWind]

Näitä Webcam-tyttöjä katellessa tullu huomattua, että joka kerta ku on "uusi" palveluntarjoaja niin chattiin tulee kaikki saatanan "koira söi luottokortin, ostan merkkejä myöhemmin, voitko nyt kuitenkin vilauttaa saat maksun myöhemmin"-tyypit tai sitten keksitään muka joku sääntöjen vastainen juttu ja uhkaillaan ilmiannolla yms.

Miksi vitussa tämä rajoja rikkova ja alentava käytös on niin yleistä? Mikä vitun pakko joillain yksilöillä on yrittää kusettaa ja tingata kaikissa osto/myyntitilanteissa?

Mua vituttaa jo vähän etukäteen se tilanne, kun jostain käytetystä autosta pitäis päästä eroon ja parilla tonnilla aiot heittää sen menemään niin joku saatanan pakonomainen kyselijä ottaa yhteyttä ja tulee paikan päälle, vaatii päästä koeajolle ja sen jälkeen vielä tuijottelee sitä pommikonetta tuntitolkulla ja sitten yrittää tingata hinnan 500€ alaspäin jollain verukkeella ja kun et suostu niin kauppoja ei synny

[teme696]

^^eli siis kaikki ok siitäkin huolimatta, että sosialistihallitus pelasti kuppilat konkursseilta.....kunhan vaan ravintoloissa saa jatkossakin alistaa naishenkilökuntaa? Ootko koskaan ajatellut edes mitä tänne kirjoitat vai onko nää ihan niitä juttuja minkä mukaan toimit elämässä?

[jurzantaa]

^^eli siis kaikki ok siitäkin huolimatta, että sosialistihallitus pelasti kuppilat konkursseilta.....

Ai hallitus pelasti...ihanko omilla rahoillaan? 

[Villerius]

Oli taas oikein mukava päivä. Aamulla aikaisin oli lypsyretki ja nyt pikapuoliin muihin puuhiin. 

[MariaEnkeli]

Miten voi olla näin tylsää. Eikä edes väsytä, että nukkuis tylsyyden pois.

[Vieras0342]

^^eli siis kaikki ok siitäkin huolimatta, että sosialistihallitus pelasti kuppilat konkursseilta.....

Ai hallitus pelasti...ihanko omilla rahoillaan? 

Eikun hallitus teki sen SINUN maksallasi verorahoilla! Harmittaako? 

[joey_t]

^^eli siis kaikki ok siitäkin huolimatta, että sosialistihallitus pelasti kuppilat konkursseilta.....

Ai hallitus pelasti...ihanko omilla rahoillaan? 

Eikun hallitus teki sen SINUN maksallasi verorahoilla! Harmittaako? 

Sulle asia ei maksanutkaan yhtään mitään. Oletko nyt iloinen?

[Villerius]

^
Kenelle heistä?

[joey_t]

Onko Vesa Keskisellä veli? Vai mistä nimi "Veljekset Keskinen" tulee?

[Lifti]

Tämä on tavallaan ihan hullua ja todella surullista. Jos painat niska limassa jotakin perupaska duunia ja ylipitkiä päiviä. Sulla on pari tuntia vapaa aikaa ja pari tonnia rahaa. Kun et tee mitään ja nautit joka päivä 24t vapaa-ajasta. Sulla on tonni pätäkkää ja kaikki perkeleen sähkö, vesi, terveys, hammashoito ja lääkkeet menee teidän piikkiin, jotka painatte niska limassa

[Villerius]

Mietin piparia. 

[Vieras0240]

Onko Vesa Keskisellä veli? Vai mistä nimi "Veljekset Keskinen" tulee?

Joo. Jos olen oikein käsittänyt nii isänsä jätti kaupan veljeksille, mutta veli vetäytyi pois ennenku siitä massiivinen kyläkauppa. Valaiskaa jos olen väärässä

[joey_t]

Onko Vesa Keskisellä veli? Vai mistä nimi "Veljekset Keskinen" tulee?

Joo. Jos olen oikein käsittänyt nii isänsä jätti kaupan veljeksille, mutta veli vetäytyi pois ennenku siitä massiivinen kyläkauppa. Valaiskaa jos olen väärässä

Voit ihan hyvin olla oikeassa. Mutta jos Vesalla on veli, on säästynyt aika hyvin julkisuudelta.
Käsittääkseni Vesa pitää kauppaa jo kolmannessa polvessa. Ajattelin että josko Vesan isällä taikka hänen isoisällään olisi ollut veli jonka kanssa hoitivat kauppaansa yhdessä ja nimi olisi jäänne niiltä ajoilta. Mutta nyt uskon enemmän esittämääsi selitystä kuin omaa arviotani.

[Vieras0240]

Onko Vesa Keskisellä veli? Vai mistä nimi "Veljekset Keskinen" tulee?

Joo. Jos olen oikein käsittänyt nii isänsä jätti kaupan veljeksille, mutta veli vetäytyi pois ennenku siitä massiivinen kyläkauppa. Valaiskaa jos olen väärässä

Voit ihan hyvin olla oikeassa. Mutta jos Vesalla on veli, on säästynyt aika hyvin julkisuudelta.
Käsittääkseni Vesa pitää kauppaa jo kolmannessa polvessa. Ajattelin että josko Vesan isällä taikka hänen isoisällään olisi ollut veli jonka kanssa hoitivat kauppaansa yhdessä ja nimi olisi jäänne niiltä ajoilta. Mutta nyt uskon enemmän esittämääsi selitystä kuin omaa arviotani.

Elämme näissä. En suostu googlettamaan

[Cece]

Onko Vesa Keskisellä veli? Vai mistä nimi "Veljekset Keskinen" tulee?

Toivo Keskinen perusti vuonna 1946 kiinteän kauppapaikan Tuuriin, josta se siirtyi nykyiselle paikalleen vuonna 1969. Vuonna 1976 hänen poikansa, Matti ja Mikko Keskinen, ostivat hänen liikkeensä, jolloin yritys sai nimekseen Veljekset Keskinen Oy.[7] Vuonna 1986 Mikko Keskinen myi oman osuutensa kyläkaupasta veljelleen Matille. Matin poika Vesa Keskinen aloitti kyläkaupan palveluksessa vuonna 1987, ja hänestä tuli toimitusjohtaja vuonna 1994.[8]