Kirjoittaja Aihe: Kokkausnurkka (Luettu 38828 kertaa)

Kunigazz · « **Vastaus #100 :** Lokakuu 13, 2019, 12:25:19 »

Ja kanaa ois valmista, eikun syömäään 😋

Villerius · « **Vastaus #101 :** Lokakuu 13, 2019, 16:15:35 »

Mulla on pihvipäivä pillunsaannin kunniaksi.

Naudan uf pihvi kernarosmariinikastike. Marinoitua punasipulia, hunajajuureksia ja puolukkaa.
Maistuu kuulkaas.

Joro76 · « **Vastaus #102 :** Lokakuu 13, 2019, 19:57:23 »

^Onkos tuola jossain se pihvikin

Villerius · « **Vastaus #103 :** Lokakuu 14, 2019, 06:29:38 »

Oli se siellä

Vieras0068 · « **Vastaus #104 :** Marraskuu 09, 2019, 18:03:07 »

Peltipizza.
Omin sormenpäin tehty😁

Joro76 · « **Vastaus #105 :** Marraskuu 09, 2019, 18:06:41 »

Onneksi söin just vatsan täyteen

Vieras0068 · « **Vastaus #106 :** Marraskuu 09, 2019, 18:09:41 »

Unohdin laittaa suolaa tohon tomaatti kastikkeeseen😁. No, ensi kerralla.
Tai, tohon kanan marinaadiin se suola varmaan olisi pitänyt iskeä.

Vieras0024 · « **Vastaus #107 :** Marraskuu 09, 2019, 19:03:35 »

Pakkasesta perunasipulisekoitus, ei se halvin, yksi lodja kunnon anjovista, mustapippuria, 3 dl kuohukermaa, 200 astetta tunti.

Janssonin kiusaus ja kalja.

RobertLey · « **Vastaus #108 :** Marraskuu 09, 2019, 19:56:56 »

No niin noh... tässä ketjussa ainakin kuvien perusteella meikäläinen on ja pysyy ikuisena alokkaana, mutta juur saatiin makaronilaatikko uuniin huomista/alkuviikkoa silmällä pitäen. - Vatkattua munamaitoa, korppujauhoa, 700gr naudanjauhelihaa (Prismassa tarjouksessa), kaksi 200gr:n pussia makaroonia, 4 isoa sipulia, yksi kokonainen valkosipuli (veemäisin vaihe niiden silppuaminen, isävainaa pilkkoi ne aikanaan aina läpikuultavan ohuiksi partaveitsellä ennen kuullottamista...), kaksi 200gr:n pakastevihannespussia makaroonien joukkoon. Päälle vahva kerros itse raastettua kermajuustoa ja 2x2dl ruokakermaa. - Uunissa 175 asteessa 45min-1h.

Kyhyllä se siittä syntyy. Viskilasi käden ulottuvilla koko toimituksen ajan helpotti/helpottaa ihmeesti mielekkyyttä...

RobertLey · « **Vastaus #109 :** Marraskuu 09, 2019, 20:14:13 »

^ ... siis kaksi 400gr:n pussia makaroonia...

Mutta viskilasi jonka voi tyhjentyessä täyttää helpottaa prosessia edelleen; ennen, nyt ja jälkeen...

Vieras0217 · « **Vastaus #110 :** Marraskuu 09, 2019, 20:19:55 »

Nälkähän tässä taas tulee kun tätä ketjua selaa..

Vieras0032 · « **Vastaus #111 :** Marraskuu 22, 2019, 21:52:22 »

Harjoittelin ekan kerran Sushin tekoa itse, vaan niitä taisi tulla koko komppanialle. Taitaa mennä aamuun asti, ennenkun olen tuon iltapalan saanut syötyä

Vieras0068 · « **Vastaus #112 :** Marraskuu 26, 2019, 17:38:37 »

Ehkäpä paras pastakastike mitä on tullut tehtyä🙂.
Kana chili tomaatti koostumus.
Noin tunnin haudutteli itseään ja sitten tuorepastaa lopussa joukkoon.
Mustapippuria, tinjamia, asian fondia ja suolalla maustettu.

Nyt mä vaan odottelen jotain kaunokaista, jolle tarjota tätä😄

Vieras0068 · « **Vastaus #113 :** Joulukuu 17, 2019, 18:55:14 »

Ensimmäinen itse tehty hamppis ja ei voi muuta sanoa, kuin...VAPISE HESE!!
No, en mä kyllä käy muutenkaan noissa pikaruoka ravintoloissa, kun ne safkat on järjestään ihan paskaa, niin olen vähän puolueellinen🙂

Tuli kyllä parempi kuin odotin, varsinkin sämpylä onnistui todella hyvin😁

Villerius · « **Vastaus #114 :** Joulukuu 17, 2019, 19:20:25 »

Tuossa sinapinteon yhteydessä sain puhelun, että kaveri tulee poikkeamaan pikaseen niin ajattelin ilahduttaa hänet Sushilla.

Vieras0217 · « **Vastaus #115 :** Joulukuu 17, 2019, 19:23:34 »

Lainaus käyttäjältä: dude - Joulukuu 17, 2019, 18:55:14

Ensimmäinen itse tehty hamppis ja ei voi muuta sanoa, kuin...VAPISE HESE!!
No, en mä kyllä käy muutenkaan noissa pikaruoka ravintoloissa, kun ne safkat on järjestään ihan paskaa, niin olen vähän puolueellinen🙂

Tuli kyllä parempi kuin odotin, varsinkin sämpylä onnistui todella hyvin😁

Repukka pyssy jumissa.. Mutta on kyllä herkullisen näköinen 👍

Seepeli · « **Vastaus #116 :** Joulukuu 17, 2019, 20:35:01 »

Lainaus käyttäjältä: dude - Joulukuu 17, 2019, 18:55:14

Ensimmäinen itse tehty hamppis ja ei voi muuta sanoa, kuin...VAPISE HESE!!
...

Tosi maukkaan näkönen !!

Jepe · « **Vastaus #117 :** Joulukuu 17, 2019, 20:43:44 »

Lainaus käyttäjältä: dude - Joulukuu 17, 2019, 18:55:14

Ensimmäinen itse tehty hamppis ja ei voi muuta sanoa, kuin...VAPISE HESE!!
No, en mä kyllä käy muutenkaan noissa pikaruoka ravintoloissa, kun ne safkat on järjestään ihan paskaa, niin olen vähän puolueellinen🙂

Tuli kyllä parempi kuin odotin, varsinkin sämpylä onnistui todella hyvin😁

Omatekoiset hamppikset tai lihikset on parhaita

Kesällä erehdyin Hesessä käymään ja muistin miksi en nuissa paikoissa ole käynyt vuosiin. Kunnon nakkikiskalta saa myös parhaat eväät

Vieras0068 · « **Vastaus #118 :** Joulukuu 20, 2019, 18:10:53 »

Mitäpä olisi perjantai ilman pitsaa...no, ei yhtään mitään!

Vieras0217 · « **Vastaus #119 :** Joulukuu 20, 2019, 18:12:14 »

^ Maukkaan näköinen👍